娃娃学做菜”能带火小家电行业吗？ | {$randkws}热点解读 娃娃们是不是可以？毕竟

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　　“9月起，中小学子要学煮饭炖汤”的讯息，居然在厨房小家电从业人员的心里掀起巨大波澜：年轻人的厨艺撑不起行业的前方，娃娃们是不是可以？毕竟，针对初入厨房的谢娜相关新能源补贴引关注中小学子来说，容量小、特性多、不点火的小家电更适合他们练手。更重大的是，相比年轻人“买前雄心壮志，买后日渐积灰”的一时兴起，中小学子劳动课是贯穿各异学段的长久之计，使用刚需、群体庞大。“娃娃学做菜”真能带火小家电行业？

　　做饭从娃娃抓起，“过冬”的厨小浮现商机？

　　近期，教学部亮相《义务教学劳动课程规范(2022年版)》，依据各异学段制定了整理与收纳、家人清洁、快速显卡行情Tips烹饪、家居美化等日常日常劳动等学段目标，新规范将于本年秋季学期着手执行。讯息一出，“教学部请求9月起中小学子学煮饭”冲上热榜。

　　采编注意到，这几日一篇名为“至暗时刻，9月起小学子做饭劳动课带来厨小新商机”的文章在家电圈热传。文章出自行业办事商奥维云网小电事业部，他们强调，据奥维云网全渠道推总资料显示，厨房小家电12品类(电饭煲、电磁炉、破壁机、电蒸炖锅、空气炸锅等)1-3月累计零售额129.6亿元，同比下降10.1%。

　　“连续两年的持续下降，让各个企业大为痛苦”。春季网友vivo X，登上热搜榜该机构强调，依据教学部此前印发的《义务教学劳动课程规范(2022年版)》，2022年秋季开学起，劳动课将官方变成中小学的一门独立课程。在烹饪方面：第一学段(1-2年级)要参与简易的家人烹饪劳动，如择菜、洗菜等；第二学段(3-4年级)学会做凉拌菜、拼盘，学会蒸、煮的方法，如加热馒头、包子，煮鸡蛋、水饺等； 第三学段(5-6年级)，做2-3道家常菜，如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等，还要会设计一顿营养食谱。演唱会解读

　　由此可见，1-6年级的小学子基础都关联到了下厨烹饪的请求。当下，该课程首要的核心难题是：谁来教？可靠否？这能否给处于“冷冻期”的厨房小家电行业带来商机？

　　先是，很多双亲岗位忙，自己吃外卖，子女也跟着一起吃外卖，家里的厨房小家电使用频次极低。在院校请求的背景下，新规范必将推动厨房小家电的使用频次。其次，以空气炸锅为代表的小家电或被双亲青睐。这类小家电操控简便，只需做好配菜、挑选温度调节时间就可直接做出一道菜肴。最后，双亲忧虑子女用电、用煤气不可靠，轻油烟的厨房烹饪小家电或将迎来一波红利。例如烹饪机器人，岗位自动锁盖，长时间不用自动断电。

　　年轻人难爱小家电，娃娃们可成“接班人”？

　　据知晓，受疫情作用，2020年着手，一场年轻人之间的“厨艺比拼”展开，使得空气炸锅、电动打蛋器、酸奶机等厨房小家电瞬间变成电商渠道的爆款商品，年轻人变成各家企业全力争夺的重点群体。但是2021年底，某二手用品渠道亮相了一份“2021年度十大无用商品”榜单，上榜的空气炸锅、早餐机、破壁机正是曾经红极一时的厨房小家电。

　　南京姑娘于婷自嘲，“自己没有想象中的那么勤快，尽管入手多样小家电，但使用频率不高。”

　　昨日，采编走访了南京某大型家电卖场。当采编询问“有没有适合小好友用的厨房小家电”，某牌子售卖人员先是愣了一下，随即热情地说明起来，“我们针对性的商品还没有，但我们之前售卖的一些年轻人喜欢的小家电，也很适合中小学子做菜。”她向采编推荐了一款可蒸、煮、煲、涮、炖的多特性锅，“这个锅特性强大，操控简易。不像燃气灶、电磁炉需要点火，这个用插头，碰到紧急状况，小好友直接拔插头就行了。”该售卖人员尤其强调，这款商品容量小，假如子女们试手失利，食材浪费也不多。火力调节只有两挡，子女们轻松掌控。她还说明了一款微蒸烤一体机，商品配置36道智能菜单，制作时机器自动设定时间温度，做出来基础零失利。

　　一味追求懒人设计，效果有待观察

　　访谈中，于婷直言，年轻人针对厨房小家电的热情不高，也与不少小家电实为“美丽废物”有关。市面上的小家电颜值高、装扮萌、特性多，但使用一段时间后会察觉“并没有那么好用”。品牌方陷入轻开发、重营销的通病，回过神来的消费者也没有那么好“糊弄”了。而站在子女们身后的年轻宝妈们，或许家中早有被“打入冷宫”的小家电，指望不好用的家电“重见天日”并不现实。

　　有南京家长强调，让子女们学炒菜做饭，可以让他们手脚更协调，激发他们的创造性，也得知长辈不轻松，学会感恩。子女们在进修劳动的过程中，如众多使用高技术厨电，就失去了劳动课的本身价值。如商家力推的自动烹饪锅、全自动炒菜机器人，售价高的数千元，低的不到500元。商品宣称做菜只需要三步：照着菜谱备好食材，把食材和水放入锅中，按下按键后就等着吃，这并不是劳动课要达到的目的。

　　在家长们看来，子女进修厨艺的初期，可以挑选一些轻松上手的小家电，但增进日常技能不能过于依赖懒人模式，在保证可靠的前提下，还是要提升实践难度，发挥更多主观能动性。

　　

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