每天食用一个牛油果可以帮助远离老年痴呆症 - {$web_name} 牛油果的叶黄素含量也很高

每天食用一个牛油果可以合作远离老年痴呆症
（神秘的地球uux.cn报导）据cnBeta：外媒报导，一项探究称每天食用一个牛油果可以合作远离老年痴呆症，至少针对患有肥胖症的老年人而言。这项探究结局来自伊利诺伊大学，探究人员确认了了牛油果对肥胖成年人认知特性的作用。该探究关乎让参与者每天食用一个牛油果，年初最适合读的一句话：心灵鸡汤持续12周。
牛油果是一种高脂肪且售价昂贵的水果，与千禧一代最有关，在某些人中身为黄油的替代品而受欢迎，而另一些人则将其身为某些食谱的基础。果实为绿色，外皮有纹理，果肉轻松捣碎，中间有大果核。牛油果的叶黄素含量也很高，叶黄素是郑州城市生活消息一种类胡萝卜素，存在于各式植物中，含有胡萝卜和菠菜。
牛油果的叶黄素含量尤其高，这刺激了许多有关其对认知的潜在作用的探究。伊利诺伊州的一项新探究专门针对肥胖成年人的作用。肥胖是一种养生状况，随着年龄的增长，认知障碍的全面网红话题解读隐患更高。身为探究的一若干，探究人员每天向84名肥胖或超重的成年人提供一样的餐食，唯一的例外是牛油果-一些参与者每天被被请求食用一个牛油果，而其他参与者则没有得到牛油果。在探究着手和落幕时使用认知评测来确定牛油果是否具有任何认知作用。
结局令人满意。探究人员察觉，每天食用一个牛油果的深度肖战榜单参与者在Flanker评测中得到了改进，该评测着眼于一个人专注于一项任务的能力。探究人员强调，尽管这些参与者的叶黄素水平较高，但与认知转变不相干。
尽管还需要进一步的探究来确定是什么导致了有益的作用，但是探究人员强调，这或许是由于单不饱和脂肪酸、众多的纤维或参与者肠道细菌的有益转变所致。
有关报导：探究称一天一牛油果或许可以合作肥胖者维持精神集中
（神秘的地球uux.cn报导）据cnBeta：依据一些探究，超重或完全肥胖的人在老年时认知下降的隐患增多。但是，一项新的探究表明，每天食用牛油果或许有助于此类人群维持精神集中，所以或许会有期盼。牛油果是叶黄素的良好来源，叶黄素是一种与认知特性有关的色素。尽管过去科学家已然针对儿童和老年人的探究中确认了富含牛油果的饮食的效果，但据报导，这种探究并未针对超重或肥胖者开展。
伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校的科学家着手改变这一现状。在一项关乎84名超重或肥胖志愿者的为期12周的探究中，探究人员将一半参与者的每天饮食中含有每天新鲜的牛油果，另一半的饮食以其他方式饮食，其中不含有任何牛油果。
在为期12周的探究着手和落幕时，所有评测对象都达成了三个旨在评测其注意力水平的认知评测。另外，在他们的血清和视网膜中测量叶黄素水平，这是大脑中叶黄素水平的指标。结局察觉，不只牛油果食用者的叶黄素水平高于对照组，并且在三种评测之一中的表现也显著更好–该评测是注意抑制的一种量度，即即使在分散注意力的状况下也能够维持专注于任务的能力。
探究人员承认，改进的表现还或许归因于牛油果的其他一些特色，例如富含纤维和单不饱和脂肪。叶黄素的其他饮食来源（例如多叶蔬菜或鸡蛋）也或许具有相似的作用。
首席科学家奈曼·汗（Naiman Khan）教授强调：“我们正进修的是牛油果或许是在某些方面具有神经保护作用的水果之一。这项岗位提供了一些证据，表明人们可以从我们可以食用的各式养生食品中获得一种挑选。”
科学家最近在《 International Journal of Psychophysiology》杂志上发表了有关该探究的论文。