《环境科学与技术》期刊:人类每年吃下成千上万塑料屑,且伤害不明 - {$web_name} 它们也在我们的身体里

来源:一时千载网 | 栏目:百科 | 2026-06-15 06:41:18
食物生产的全部过程都会使用到塑料。 图中位在喀麦隆的农场就用塑料袋套住成熟中的香蕉,以防止呈现损害外型的伤痕。 PHOTOGRAPH BY UNIVERSAL
食物生产的全部过程都会使用到塑料。 图中位在喀麦隆的农场就用塑料袋套住成熟中的香蕉,以防止呈现损害外型的刘亦菲近况伤痕。 PHOTOGRAPH BY UNIVERSAL IMAGES GROUP, GETTY IMAGES
(神秘的地球uux.cn报导)据美国全国地理(撰文:SARAH GIBBENS 编译:蔡雅铃):尽管塑料的数量在水、空气和普通食物中都很多,但我们却还不是很清楚它会如何作用我们的养生。
那些被科学家称为微塑料(microplastic)的细小塑料片如今到处都有。 它们沉降在海底、混在海滩沙砾里,也飘散在风里。 同样地,它们也在我们的身体里。
上一年10月,一个调研人类无意间吃下了多少塑料的评测性探究,就在八名参与人员的排泄物样本里察觉了微塑料。
而如今,一份《生态科学与技术》(Environmental Science and Technology)期刊上的探究更声称,人类每年或许在任何地方吃下的权威新片上映分析微塑料颗粒数目大约介于3万9000到5万2000之间。 若再加上呼吸时估计或许吸入的量,这个数字会超过7万4000。
他们是如何估计出这个范围?
微塑料颗粒是指所有小于5公厘的塑料碎片,可是有很多是远小于这个尺寸,并且只有在显微镜下才看得见。
这份探究查阅了现有的有关在啤酒、食盐、海鲜、糖、酒和蜂蜜里察觉微塑料的笔记本电脑体验各个探究。 而在计算每人每年有多常吃这些东西时,这个探究则参考了美国农业部所做的饮食提议。
当下所有有关食物中的微塑料的探究,只涵盖普通人所摄取卡路里量的15%。
这个探究团队也查看了微塑料在饮水和空气中含量的有关探究,他们察觉饮用自来水并达到提议饮水量的人,每年会喝下额外4000个塑料颗粒,而那些只喝瓶装水的人则喝下额外9万个。
这个探究的作者基兰. 寇克斯(Kieran Cox)觉得他的结论已然是低估后的结局,人们吃下的写给自己的话:深夜文案量或许超出许多。
「我们所考虑的很多东西都是在自然未加工的状态下食用,所以都还没管到那些层层迭迭的塑料包装,」寇克斯说:「我想这或许就是为什么塑料的量比我们得知的还要多的缘由。 」
而一份2018年发表在《生态污染》(Environmental Pollution)期刊的探究的结论则强调,比起由于吃贝类海鲜而吃进塑料,人们更或许从自身生态的灰尘中摄入塑料。
对养生有什么作用?
那么塑料进入人体后会怎样? 它们会进到血液里吗? 会沉积在肠子里吗? 还是单纯地经由人体而不会导致任何伤害呢?
科学家依然不是很确定人体所能容忍的微塑料量,以及它们会导致多少伤害。 在2017年,一份伦敦国王学院(King's College)的探究就假设,随着时间推移,摄取塑料的累积效应或许是中毒。 各异种类的塑料具有各异程度的毒性,有些是制造出来时就带着氯(chlorine)等的有毒化学物质,其他的则是会吸附像铅(lead)等这种生态中的微量化学物质。 这些毒素随着时间而增多便或许对免疫操控系统导致伤害。
约翰霍布金斯(Johns Hopkins)大学的探究人员在调研食用被微塑料污染的海鲜所受到的伤害时,也察觉塑料累积起来会破坏免疫操控系统和打乱肠道的平衡状态。
寇克斯说科学家正奋斗想找到微塑料会着手显著作用养生时的剂量。 就像空气污染和有害建筑材料一样,那些常接触到微塑料,或体内本来就摄入较多微塑料的人,就愈不能容忍塑料。
加拿大西门菲莎大学(Simon Fraser University)的生态毒理学家莉亚‧班德尔(Leah Bendell)觉得,寇克斯的探究是过度简易化地研究一个存在许多变数的繁琐难题,「 可是我觉得结论说我们摄入很多微塑料是正确的。 」
她说重大的是,微塑料的形态包含碎片、小球、珠粒、纤维和薄膜,它们可由好几种各异的材料搭配数百种各异的化学添加物所制成,所以她刻画微塑料拥有「多重性格」。 有些或许藏匿了有毒化学物质,而其他或许变成细菌和寄生虫的传染媒介。
来一餐无塑饮食?
人类会从许多渠道摄入微塑料,或许在享用海鲜的时吃到、呼吸的时候吸到,或是吃下的食物上有来自塑料包装的微量塑料。
由于这样,要完全避开它们,寇克斯说「就算不是不或许」,也是很艰难的。
他说改变某些日常方式,例如饮用自来水而非瓶装水,可缩减个人吃到的微塑料量。
在他们查阅的各个探究中,微纤维(microfibers)是最普遍的塑料形态。 微纤维来自如尼龙或聚酯纤维等纺织品,它们通常从衣物中洗出,然后随着洗衣机的污水进入生态系。
而那些常用来制做袋子和吸管等的塑料碎片则是第二普遍的塑料形态。
寇克斯说他期盼他的探究能凸显出塑料污染的程度已不再局限在海洋生物了。
「我们不曾想过自己本身是塑料污染导致的或许冲击之一,」他说:「但我们的确是。 」

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